Kapusta - veľmi chutné a zdravé jedlo. Vďaka kombinácii liečivých látok do kapusty, pomáha vyrovnať sa s radom problémov, normalizáciou celkový stav človeka.
Aké sú prínosy kapusta?
1.Yavlyaetsya probiotické
Pri varení kapusta kvasný proces prebieha (alebo fermentácie), takže je tu veľa dobrých baktérií, zlepšuje črevnú mikroflóru. Najmä kapusta potreba jesť ľudí, ktorí sú liečení antibiotikami.
2.Istochnik vitamín C
Vitamín C zvyšuje obranyschopnosť organizmu a chráni pred poškodením cievy a omladzuje telo, má protirakovinové vlastnosti.
3.Pomogaet pri chudnutí
Kapusta prispieva k urýchleniu metabolizmu, čo vedie k zníženiu hmotnosti. Ďalej sa miska má protizápalový účinok a podporuje trávenie tukov.
rakovina 4.Predotvraschaet
Flavonoidy aktivovať antioxidačných enzýmov v tele, a izototsiant má silný protinádorový účinok.
5.Predotvraschaet ochorenia srdca
Kapusta obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorá nielen zlepšuje činnosť tráviaceho traktu, ale aj normalizuje funkciu srdca a mozgu. Vláknina tiež znižuje zlý cholesterol, znižuje riziko mŕtvice, aterosklerózy a infarktu.
6.Ukreplyaet kosti
Kapusta obsahuje mnoho užitočné pre kostných minerálov a vitamínov. Pomáhajú chrániť kosti pri osteoporóze. A obsahoval v vitamínu K produktu posilňuje kosti.
Jedzte kapusta odporúčanú k večeru. Ale to je len v nákupnom kapuste len veľmi málo prospešných baktérií vzhľadom na to, že to prejde pasterizáciou. Je lepšie variť jedlo doma. Tento proces nie je príliš ťažké a rozpočet!
Ako variť kapustu?
Budete potrebovať:
- kapusta - 2 stredné vedúci kapusty;
- soľ - 2 polievkové lyžice
Príprava:
Chop kapusta, dať zeleninu do misy, osolíme, dobre premiešajte, trochu stláčať produkty.
Utesniť kapusta v pohári, bez toho by zabudol pečiatka každej z jeho vrstvy. špičkový výrobok musí vyniknúť šťavu. Zostáva dať kapustu na teplom mieste asi tri dni pre fermentáciu. Hotovo!
Dal prst hore a prihlásiť k odberu kanála
