Chcem niečo neobvyklé a neuveriteľne lahodné? Pokúsiť sa veci mušľami s lahodnou mliekom bešamelu! Majstrovské dielo talianskej kuchyne sa získa proste ohromujúci, to je len dôležité dbať na pokyny a rád.
Po prvé, musíte si kúpiť tie isté granáty! Pre naše jedlá možno užívať lumakoni, konkiloni alebo cannelloni. Čo je zaujímavé je to, že náplň môže robiť absolútne akýkoľvek! Urobíme shell s mletým hovädzím mäsom, misku chutiť kvalitné masovými knedličky.
recept
Budete potrebovať:
• mince (hovädzie alebo bravčové) - 650 g;
• Rastlinný olej - 4 lyžice ;.
• múky - 3 lyžice ;.
• shell (podľa vlastného výberu) - 30 ks ;.
• sladká paprika - 2 ks ;.
• syr - 70 g;
• cibuľa - 1 ks ;.
• zeleninový vývar - 300 ml;
• Mlieko - 450 ml;
• ff. Olej - 2 lyžice ;.
• korenie podľa chuti.
Hotové jedlá:
Urobte si plnku. Ak chcete tak urobiť, vyčistiť papriku a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľa nakrájame na pol krúžky. Fry zeleniny v rastlinnom oleji. Potom zadajte hovädzie mäso, premiešajte a variť jedlo po dobu asi piatich minút. Pridajte vývar, korenie, soľ. Naďalej dusíme asi pol hodiny komponenty.
Teraz je potrebné, aby si omáčku. K tomu, dať panvicu maslo, pridáme múku. Zamiešajte a nechajte smažíme 2 minúty. V sériách, pridajte mlieko, pridáme soľ a korenie. Musíme pokračovať varenie omáčky, kým zmes stane hrúbka médium.
Makaróny potreba variť domäkka. Opatrne zložiť do sitka a nechajte ich vychladnúť a odtok prebytočnej tekutiny. Naplňte každú náplň shell, ktorým sa jeden po druhom v pekáča a dať omáčku. Varenie jedlo potreba 15 minút v peci pri teplote 170 stupňov. Posypeme syrom škrupiny a dusíme ďalšie 3 minúty. Miska je pripravený! Dobrú chuť!
