Tento guláš bol môj obľúbený medzi diétnej stravy. Vo svojej štruktúre obsahuje rad chuťou zeleniny a kuracieho mäsa. Variť guláš môže byť na večeru alebo obed. Dokonca aj keď vaši blízki nie sú sledujú vašu postavu a nie počítať kalórie, je pokrm príliš to bude páčiť!
Ako variť guláš?
V 100 gramoch guláš obsahuje len asi 55 kalórií! Úžasné! Tieto chutné a uspokojujúce jedlo, a tak málo kalórií! Ideálne pre váš pas!
recept
Budete potrebovať:
· Kuracie plátky - 500 g;
· Cukety - 700 g;
· Mrkva - 1 koreň;
· Cibuľa - 2 ks;
· Cesnak - 7 g;
· Akékoľvek bylinky podľa chuti;
· Korenie a soľ podľa chuti;
· Rastlinný olej.
Fázach varenie pokrmov:
1.Kurinoe mäso by mali byť znížené na malé kúsky a zľahka smažiť na panvici, pridajte rastlinný olej, po dobu piatich minút. Potom, musí byť oheň vypnutý a nechajte kura trochu viac než za zatvoreným vekom.
2.Lukovichki nakrájame na malé kúsky a mrkvu nastrúhame. Položte zeleninu k mäsu, pridáme prelisovaný cesnak, a dal pán chrbtom k ohňu. Fry diely treba 5 minút.
3.Porezhte cuketa malé kúsky, pridať do ostatných zložiek v panvici a dusíme na miernom ohni po dobu 20 minút. Chuti, osolíme, okoreníme, ale nepreháňajte to. Keď slúžiace dusená mäsa, posypeme bylinkami priamo v dávkovej doske.
Ragú z kuracím mäsom a cuketou je lepšie variť v období dozrievania plodov, kedy sú plody plné vitamínov, stále šťavnaté a krehké. Prípadne môžete zmeniť zloženie potravín, napríklad, pridajte paradajky, baklažán a papriky. Ale v tomto prípade, môže sa meniť mierne kalórie celé jedlo. Dobrú chuť!
