Mnoho ľudí jednoducho nemôže predstaviť večeru bez prídavku kečupu. Najmä v prípade, cestovín tabuľky alebo mäsa. Napriek všetkým varovaniam odborníkov o nebezpečenstvách tejto omáčky, sme sa dostať pekný balíček s kečupom. Jedná sa o druh závislosti, z ktorej je pomerne ťažké sa zbaviť. V našej rodine, tiež som bol riadený prehrešeniach, ale keď som sa začal vážne premýšľať o nebezpečenstve veľa produktov Bol som naozaj strach. Nasledujúce svoje chuťové preferencie, je človek schopný výrazne poškodiť vaše zdravie!
A ukázalo sa, že táto krajina má matka vzrástol jednoducho príliš veľa paradajka. Už sme v konzervách je a šaláty a varené v čerstvom stave jesť, ale úroda bola jednoducho neskutočné veľký! To bolo potom, že sme sa rozhodli uvariť domáci kečup z paradajok. Chuť je jednoducho úžasné, a nič na telo - to všetko prírodné!
Pozri tiež: Prečo ovsené vločky môžu byť škodlivé pre raňajky
Potom sme sledovali veľa informácií o recepte na internete, a potom našiel starý notebook matky recepty. A rozhodli sme sa variť kečup osvedčený spôsob, chuť, ktorá bola známa mi od detstva! Chcem ti povedať, ako rýchlo variť lahodný paradajkovú omáčku doma.
recept
Budete potrebovať:
- Paradajky - 6 kg;
- Jablká - 1 kg;
- luk - 0,5 kg;
- jablčný ocot - 100 g;
- soľ - 2-3 lyžice ;.
- čierne korenie;
- paprika;
- cesnak - podľa vášho vkusu.
Príprava:
Paradajky musieť dať vo veľkom hlbokej misy a obarený s vriacou vodou. Po tom, naplňte ich studenou vodou a odstrániť šupky zeleniny tiež potreba vyrezať stonku. S jablkami správať podobne, ale nie vriacou vodou, naliať vodu, moja, lúpané semienka a oddiely. Cibuľa a cesnak očistiť a zem. Cesnak by mali byť prijaté na základe vlastného uváženia, ak potrebujete naozaj horúcou omáčkou, tu môžeme vziať celú hlavu, alebo možno dva. Aj použitie tejto zeleniny výhradne pre príjemnú vôňu, takže je dosť 3-4 strúčiky. Jablká a paradajky, príliš, je potrebné znížiť ju na malé kúsky. All (jablká, paradajky, cibuľa a cesnak) bol umiestnený vo veľkej kovovej misy, hrnce, je možné dokonca do vedra a zapálili.
Varí veľa potrebuje na miernom ohni za stáleho miešania, až do tej doby, kým nie sú mäkčené cibuľa - cca 15-20 minút. Po tom, čo potrebujete na odstránenie hmoty z tepla a rytmu s mixér. Samozrejme, že dobré, ak máte ponorný mixér. Len v rovnakej kapacite bič všetky výrobky, a potom zase variť. Ak si napriek tomu v pokoji, je nutné, aby Drotár trvalo uplatňovať obsah budúcnosti omáčkou v mise zariadení, šľahanie zložky a nalial do inej misy. Skôr nebolo mixér, takže buď tolkushkoy všetky stlačené alebo rozotrie cez sito. V tomto prípade sú všetky výrobky pred varením by mali byť znížené, ako jemne, ako je to možné.
Hotový hmotnosť musí byť na oheň opäť priviedol do varu, varenie plyn a vyhnúť sa omáčku po dobu jednej hodiny. Môže to byť menej, v závislosti od hrúbky, ktorý chcete dostať k východu. Na konci už môžete pridať soľ, ocot a korenie. Pozrite sa do svojho vlastného vkusu. Bez ocot robí, umožní omáčka udržať dlhšie, ale nebojte sa, je to jablko, a preto, že produkt je známy pre svoje blahodarné vlastnosti. Opäť premiešajte hmotu, trápi pár minút, vypnite oheň, ihneď pripravený k rozliatiu kečup na sterilizovaných pohárov a zrolovať.
Rovnako ako to, že neuveriteľne chutné a nič!
Pozri tiež: Prírodné maska na vypadávanie vlasov
Pôvodný článok posta tu: https://kabluk.me/poleznoe/gotovim-vkusnyj-i-absoljutno-bezvrednyj-domashnij-ketchup.html
