Je na čase začať robiť prípravy na zimnú úrodu ovocia a zeleniny. Dnes chcem povedať o tom, ako som sa točí paradajky. Ťažkosti pri vytváraní nie nie, ale chuť sa dosiahla proste úžasné!
recept najprv
zloženie:
- 3-liter jar;
- paradajky;
- Pepper hrachor vonný;
- feferónky - 2 prstenec;
- Cesnak - 2 zuby;
- sušené kôpor dáždniky - 2-3 kusov;
- surové repa - 2-3 lyžice;
- cibuľa - o pol hlavy;
- Bulharský korenie - 5 ks.
chladiva:
- 70% octu - 1 polievková lyžica;
- soľ - 2,5 lyžice;
- cukor - 4 lyžice;
- voda.
Príprava:
Bulharský korenie a cibule rez ľubovoľne, cesnak, 4 plátky, repa treba trieť na hrubom strúhadle. Všetky korenie, cesnak a repa padajú do nádoby, a potom položiť paradajky sendvič ich papriku a cibuľu. Teraz jar na zalejeme vriacou vodou, prikryte a nechajte stáť po dobu pol hodiny.
Vypustiť vodu z nádoby v panvici, vsypte cukru a soli, a umiestniť na doske, sa počká, až varu. Po tom, nalejte ocot do pohára a potom marinády varu. Zatvorte viečko téglika, otočiť hore nohami, prikryjeme niečo teplé a necháme vychladnúť.
Pozri tiež: Ako je odvodené z kĺbov a celého tela kyseliny močovej
recept druhý
zloženie:
- 3-liter jar;
- melón;
- paradajky;
- Cesnak - 3 klinčeky;
- kôpor dáždniky - 2-3 ks;
- klinček - 1 ks;
- korenie sladký hrášok - 3 kusy.
chladiva:
- cukor - 4 lyžice;
- soľ - 2 polievkové lyžice;
- Ocot 70% - 1 lyžička;
- voda.
Príprava:
Banka dať nasekaný cesnak, fenikel, klinček a korenie. Na polovičný poháre vložíme paradajky, vykonajte vrstvu melónov, paradajok a znovu. Naplňte nádobu s vriacou vodou, zatvoriť viečko a nechať po dobu pol hodiny.
Vypustiť vodu do hrnca, a zmes sa mieša vsypte soľ a cukor, a umiestniť na doske. Po varu soľanky, naliať ocot do nádoby, a potom marinády varu. Zatvorte veko jar, dať obrátene, kryt s teplou prikrývkou a voľno až do rána v tomto stave.
recept na jednu tretinu
zloženie:
- 3-liter jar;
- chren list;
- cherry listy - 3 kusy;
- Sušené kôpor dáždniky - 2 ks;
- Cesnak - 3 klinčeky;
- korenie - 1/2 časť;
- mrkva - 2 kolá;
- horká korenie - malý kúsok.
- paradajky.
chladiva:
- cukor - 2 polievkové lyžice;
- lyžica I - G;
- aspirín - 2 tablety;
- Ocot 9% - 100 ml.
Umiestniť všetky koreniny do pohára, hodiť mrkva, 1/4 z paprík, cesnaku strih do 4 ks. Ďalej vyložiť všetky paradajky a miesto na hornej strane druhej časti bulharského korením. Naplňte nádobu s vriacou vodou a necháme 15 minút.
Scedíme a uvaríme. Nádoba vsypte soľ, cukor, kyselina acetylsalicylová, zalejeme octom a naliať vodu. Skrutka fľašu, otočte ju hore nohami, zabaliť a voľno až do rána.
Niekedy hostiteľka povedať, že všetko sa deje podľa receptu, ale paradajky otočil chuti. Dievčatá, je to tu jednoduché. Skúste marinádu! On vám dlhuje ako chuť, ale musíte to urobiť trochu slanší než vy milujete a trochu sladší ako dávate prednosť. Pre chuť môžete pridať morenia lístia ríbezle, chren koreň. Paradajky vziať muštu výdatné! Prípadne, ak sa plodina dostanete s veľkým tomatikami, môžete ich znížiť na polovicu. Dúfajme, paradajky k tomuto receptu budete naozaj chutné!
Dobrú chuť!
Pozri tiež: 7 stav nechtov, ktoré možno povedať o problémoch v tele
Pôvodný článok posta tu: https://kabluk.me/poleznoe/zakruchivaem-na-zimu-vkusnye-pomidory-v-neobychnom-marinade.html
