Úroda paradajok na zimu môže byť celá rada spôsobov. A dnes chcem s vami podeliť o svoje väčšine úspešných variantov paradajka prázdna!
ostrenkie paradajky
Budete potrebovať:
- paradajky;
- Lavruška;
- feferónky;
- cesnak;
- kôpor;
- chren koreň;
- klinček;
- horčice zrna;
- soľ - 2 polievkové lyžice ;.
- cukor - 1 polievková lyžica ;.
- Ocot 9% - 1 polievková lyžica.
- Voda - 1,5 l.
Príprava:
Čistý jar dať všetky koreniny, a potom ju naplniť až po hornú paradajka. Variť vodu a pridajte soľ a cukor. Pour varu paradajky soľanky, naleje priamo do pohára octu, krycích poháre viečka a sterilizovať v miske s vodou (0,5 I liter a sterilizuje 15 minút, trojlitrového - 20-25) a zrolovať.
Konzervy paradajka domáce
Budete potrebovať:
- veľké paradajky;
- kôpor.
Vo 3 l pohára:
- Voda - 1,3 l;
- Cukor - 120 g;
- soľ - 30 g;
- ananás - 2 lyžičky
Príprava:
Dajte fenikel a paradajky sa premyjú v pohári, zalejeme všetku vodu varu a zavrieť viečko. Kým paradajky sú sterilizované, že je možné, aby sa marinádou. Všetky ingrediencie, dať na oheň a variť. Vypustite vodu do banky, zalejeme marinádou, zrolovať kontajnera.
Pozri tiež: Ako je odvodené z kĺbov a celého tela kyseliny močovej
Paradajky v Donecku
Budete potrebovať:
- voda - 1 L;
- Cukor - 60 g;
- soľ - 60 g;
- Cesnak - 3 zuby;
- Lavruška - 1 ks ;.
- Ocot 9% - 1 polievková lyžica.
- sladkej papriky;
- Paradajky hnedý.
Príprava:
Všetky korenie dať do pohára, naplňte ju s paradajkami, sendvič kusy korenia. Make soľanky, nalejte ju do nádoby, počkajte, až chladné, nalejeme do hrnca, variť znova a naliať paradajky. A tak opakovať 3x, na konci, zalejeme octom a potom zrolovať.
voňavé paradajky
Potrebuje 3 l jar:
- chren koreň - 50 g;
- Cesnak - 3 zuby;
- semien feniklu - 1 polievková lyžica ,.
- sladká paprika - 7 ks ;.
- cukor - 5 PL ;.
- soľ - 2 polievkové lyžice ;.
- Lavruška - 2 ks ;.
- Ocot 9% - 2 polievkové lyžice.
- Paradajky hnedý.
Príprava:
V čistej nádoby dať všetky koreniny, paradajky a zalejeme vriacou vodou. Prikryte nádobu s vekom a čakať, až sa voda ochladí. Ďalej budete potrebovať, aby sa soľným roztokom. soli vo vode a cukor sa rozpustí k varu. Vypustiť vodu z nádoby, zalejeme octom a zalejeme nálevom, zrolovať.
Paradajky s cibuľou a cesnakom
Budete potrebovať:
- voda - 1 L;
- cukor - 3 lyžice ;.
- Soľ - 1 polievková lyžica ;.
- Ocot 9% - 1 polievková lyžica.
- nejaké korenie;
- Lavruška - 2 ks ;.
- kôpor - vetvička;
- Cesnak - hrsť zubov;
- paradajky;
- cibule.
Ako sa pripraviť:
Paradajky a cibuľa musieť nakrájame na tenké plátky. V čistej nádobe Zložiť zeleninu vo vrstvách. Top, pridáme korenie, cesnak, kôpor a lavrushku. Variť vodu so soľou a cukrom, zalejeme octom a ihneď sa naleje do nasýteného roztoku chloridu sodného poháre. Zatvorenie veka prázdne, bude pripravený v priebehu niekoľkých dní! Ak chcete, aby sa to v zime, prvé sterilizovať poháre po dobu 10 minút, potom sa vrátiť hore.
Paradajka a cesnakom korenia
Budete potrebovať:
- zrelých paradajok - 0,5 kg;
- chren koreň - 100 g;
- Cesnak - 200 g;
- sol. olej - 50 g;
- Cukor - 50 g;
- G - 8 gramov
Príprava:
Paradajky a cesnak mince. Na požiadanie, paradajky môžu byť vopred obarený s vriacou vodou a odstrániť ich kože. Chren rošt, pridajte paradajky a cesnak, zadajte zvyšok zložiek, mix a šírenie malých pohárov. Uchovávajte v chladničke potrebnej korenia.
Paradajky a mrkva
zloženie:
- Paradajky - 1,5 kg;
- mrkva - 1 kg;
- Cukor - 100 g;
- Soľ - 1 polievková lyžica ;.
- sol. Oil - 1.,.
- Cesnak - 100 g;
- čierne korenie - 1 lyžička ;.
- Ocot 9% - 1 polievková lyžica
Ako sa pripraviť:
V panvici dať nakrájané paradajky, mrkva, strúhaný na strúhadle, cukor, soľ, olej. Variť po varu po dobu 1,5 hodiny. 15 minút pred koncom varenia, pridajte rozdrvený cesnak a korenie, a 5 - ocot. Usporiadať na tanieri pohárov a zrolovať.
plnené paradajky
výrobky:
- červená paradajky - 0,6 kg;
- zelené paradajky - 1 kg;
- cibule - 200 g;
- mrkva - 250 g;
- chren - 3 koreň;
- petržlen - 30 g;
- soľ - 35 g;
- Cukor - 50 g;
- Ocot 9% - 1,5 Nl ;.
- sladká paprika - 5 ks ;.
- Lavruška - 1 ks ;.
- sol. olej.
Príprava:
Červená paradajky by mala byť obarený s vriacou vodou, odstráňte šupku a brúsiť v mixéri alebo mlynčeku. Umiestnite paradajka hmotu na ohni a dusíme, až pena zmizne. Ďalej musíte pridať všetky koreniny okrem octu a dusíme ďalších 10 minút. Soté, kým varené nasekané chrenom a mrkvou. Oddelene potreba oleja smažiť cibuľové krúžky. Spojiť všetky zeleninu, pridáme nasekané bylinky a rozruch. Musíme zelený paradajky rez hore a opatrne odstráňte dužinu s lyžičkou plné. Nafarshiruyte paradajky varené hmoty a zložiť do čistej nádoby. Horná zalejeme horúcou paradajkovú omáčku a pridá sa horúci olej (v 1 litri 2 lyžice, 70 °). Sterilizácia plechovky v panvici s vodou - 0, 5 litrov za hodinu a 1 L - 75 minút. Zrolovať bánk.
Dobrú chuť a úspešné polotovary!
Pozri tiež: 7 stav nechtov, ktoré možno povedať o problémoch v tele
Pôvodný článok posta tu: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html
