Twist paradajok na zimu. obľúbené recepty

Úroda paradajok na zimu môže byť celá rada spôsobov. A dnes chcem s vami podeliť o svoje väčšine úspešných variantov paradajka prázdna!

ostrenkie paradajky

Budete potrebovať:

  • paradajky;
  • Lavruška;
  • feferónky;
  • cesnak;
  • kôpor;
  • chren koreň;
  • klinček;
  • horčice zrna;
  • soľ - 2 polievkové lyžice ;.
  • cukor - 1 polievková lyžica ;.
  • Ocot 9% - 1 polievková lyžica.
  • Voda - 1,5 l.

Príprava:

Čistý jar dať všetky koreniny, a potom ju naplniť až po hornú paradajka. Variť vodu a pridajte soľ a cukor. Pour varu paradajky soľanky, naleje priamo do pohára octu, krycích poháre viečka a sterilizovať v miske s vodou (0,5 I liter a sterilizuje 15 minút, trojlitrového - 20-25) a zrolovať.

Konzervy paradajka domáce

Budete potrebovať:

  • veľké paradajky;
  • kôpor.

Vo 3 l pohára:

  • Voda - 1,3 l;
  • Cukor - 120 g;
  • soľ - 30 g;
  • ananás - 2 lyžičky

Príprava:

Dajte fenikel a paradajky sa premyjú v pohári, zalejeme všetku vodu varu a zavrieť viečko. Kým paradajky sú sterilizované, že je možné, aby sa marinádou. Všetky ingrediencie, dať na oheň a variť. Vypustite vodu do banky, zalejeme marinádou, zrolovať kontajnera.

Pozri tiež: Ako je odvodené z kĺbov a celého tela kyseliny močovej

Paradajky v Donecku

Budete potrebovať:

  • voda - 1 L;
  • Cukor - 60 g;
  • soľ - 60 g;
  • Cesnak - 3 zuby;
  • Lavruška - 1 ks ;.
  • Ocot 9% - 1 polievková lyžica.
  • sladkej papriky;
  • Paradajky hnedý.

Príprava:

Všetky korenie dať do pohára, naplňte ju s paradajkami, sendvič kusy korenia. Make soľanky, nalejte ju do nádoby, počkajte, až chladné, nalejeme do hrnca, variť znova a naliať paradajky. A tak opakovať 3x, na konci, zalejeme octom a potom zrolovať.

voňavé paradajky

Potrebuje 3 l jar:

  • chren koreň - 50 g;
  • Cesnak - 3 zuby;
  • semien feniklu - 1 polievková lyžica ,.
  • sladká paprika - 7 ks ;.
  • cukor - 5 PL ;.
  • soľ - 2 polievkové lyžice ;.
  • Lavruška - 2 ks ;.
  • Ocot 9% - 2 polievkové lyžice.
  • Paradajky hnedý.

Príprava:

V čistej nádoby dať všetky koreniny, paradajky a zalejeme vriacou vodou. Prikryte nádobu s vekom a čakať, až sa voda ochladí. Ďalej budete potrebovať, aby sa soľným roztokom. soli vo vode a cukor sa rozpustí k varu. Vypustiť vodu z nádoby, zalejeme octom a zalejeme nálevom, zrolovať.

Paradajky s cibuľou a cesnakom

Budete potrebovať:

  • voda - 1 L;
  • cukor - 3 lyžice ;.
  • Soľ - 1 polievková lyžica ;.
  • Ocot 9% - 1 polievková lyžica.
  • nejaké korenie;
  • Lavruška - 2 ks ;.
  • kôpor - vetvička;
  • Cesnak - hrsť zubov;
  • paradajky;
  • cibule.

Ako sa pripraviť:

Paradajky a cibuľa musieť nakrájame na tenké plátky. V čistej nádobe Zložiť zeleninu vo vrstvách. Top, pridáme korenie, cesnak, kôpor a lavrushku. Variť vodu so soľou a cukrom, zalejeme octom a ihneď sa naleje do nasýteného roztoku chloridu sodného poháre. Zatvorenie veka prázdne, bude pripravený v priebehu niekoľkých dní! Ak chcete, aby sa to v zime, prvé sterilizovať poháre po dobu 10 minút, potom sa vrátiť hore.

Paradajka a cesnakom korenia

Budete potrebovať:

  • zrelých paradajok - 0,5 kg;
  • chren koreň - 100 g;
  • Cesnak - 200 g;
  • sol. olej - 50 g;
  • Cukor - 50 g;
  • G - 8 gramov

Príprava:

Paradajky a cesnak mince. Na požiadanie, paradajky môžu byť vopred obarený s vriacou vodou a odstrániť ich kože. Chren rošt, pridajte paradajky a cesnak, zadajte zvyšok zložiek, mix a šírenie malých pohárov. Uchovávajte v chladničke potrebnej korenia.

Paradajky a mrkva

zloženie:

  • Paradajky - 1,5 kg;
  • mrkva - 1 kg;
  • Cukor - 100 g;
  • Soľ - 1 polievková lyžica ;.
  • sol. Oil - 1.,.
  • Cesnak - 100 g;
  • čierne korenie - 1 lyžička ;.
  • Ocot 9% - 1 polievková lyžica

Ako sa pripraviť:

V panvici dať nakrájané paradajky, mrkva, strúhaný na strúhadle, cukor, soľ, olej. Variť po varu po dobu 1,5 hodiny. 15 minút pred koncom varenia, pridajte rozdrvený cesnak a korenie, a 5 - ocot. Usporiadať na tanieri pohárov a zrolovať.

plnené paradajky

výrobky:

  • červená paradajky - 0,6 kg;
  • zelené paradajky - 1 kg;
  • cibule - 200 g;
  • mrkva - 250 g;
  • chren - 3 koreň;
  • petržlen - 30 g;
  • soľ - 35 g;
  • Cukor - 50 g;
  • Ocot 9% - 1,5 Nl ;.
  • sladká paprika - 5 ks ;.
  • Lavruška - 1 ks ;.
  • sol. olej.

Príprava:

Červená paradajky by mala byť obarený s vriacou vodou, odstráňte šupku a brúsiť v mixéri alebo mlynčeku. Umiestnite paradajka hmotu na ohni a dusíme, až pena zmizne. Ďalej musíte pridať všetky koreniny okrem octu a dusíme ďalších 10 minút. Soté, kým varené nasekané chrenom a mrkvou. Oddelene potreba oleja smažiť cibuľové krúžky. Spojiť všetky zeleninu, pridáme nasekané bylinky a rozruch. Musíme zelený paradajky rez hore a opatrne odstráňte dužinu s lyžičkou plné. Nafarshiruyte paradajky varené hmoty a zložiť do čistej nádoby. Horná zalejeme horúcou paradajkovú omáčku a pridá sa horúci olej (v 1 litri 2 lyžice, 70 °). Sterilizácia plechovky v panvici s vodou - 0, 5 litrov za hodinu a 1 L - 75 minút. Zrolovať bánk.

Dobrú chuť a úspešné polotovary!

Pozri tiež: 7 stav nechtov, ktoré možno povedať o problémoch v tele

Pôvodný článok posta tu: https://kabluk.me/poleznoe/krutim-tomaty-na-zimu-ljubimye-recepty.html

Aj dal dušu do písania článkov, prosím podporte kanál, dať Like a prihlásiť!

Instagram story viewer