Pravdepodobne to je nepravdepodobné, že niekto odmietne vynikajúce domáce koláče s rudou krustou. A my všetci máme svoje preferencie náplňou niekto chuť s džemom alebo jablká, niekto má rád zemiaky a nejaké mäso. A napriek tomu sa môžete variť placky so syrom, šampiňónmi, ryby, ryža a vajec, Pluck! K dispozícii sú možnosti veľa! Je to rôzne náplne Výroba tort ako rôznorodé a zaujímavé. A naozaj môžete snívať navždy! Ale tiež dôležité, je to, ako si pripraviť cesto! Hlavná vec, aby zvážila - variť cesto na buchty potrebujú veľa lásky a dobrej nálady! A ako som sa variť placky, teraz poviem!
Podľa tohto receptu, dostanete 100% koláče A! A budú chutné a mäkké, a nebude stvrdne asi tri dni! Ale to je len vtedy, ak sú nejedol pred týmto termínom! Zmietla behom niekoľkých minút!
Recept na puding koláče testu
Budete potrebovať:
- teplá voda alebo mlieko - 1 šálka;
- "Živé kvasinky" - 50 gramov;
- cukor - 1 lyžica;
- Soľ - 1 lyžička;
- múky - 4 šálky;
- rastlinný olej - 1 lyžica;
- vriaca voda - 1 šálka.
Ako sa pripraviť:
Mlieko alebo voda Fan kvasnice, pridáme olej, soľ, cukor, múku, dôkladne premiešajte, zalejeme vriacou vodou a vymiesime cesto.
Nečakajte, až sa cesto sa zdvihne, že nie je nutné, aby jeho zatlačte 10krát. Len hniesť, a môžu vyrezávať koláče! Náplň môže byť akákoľvek značka podľa vlastného výberu. Ja už nie láska zemiakov, tak pre-varené zemiaky, mus, pridajte vyprážané cibule a trochu soli, a dal sa ochladiť. Smažiť placky po oboch stranách na panvici s olejom, a môžete jesť!
Pozri tiež: Ako je odvodené z kĺbov a celého tela kyseliny močovej
To, čo potrebujete vedieť o hardware?
Ako som už povedal, môžete použiť akúkoľvek značku náplň do koláčov vašej chuti. A hostiteľka nejako väčší strach, ako to, čo cesto, ktoré nebude fungovať, a síce problémy s náplňou. Koniec koncov, musí byť chutné a vypĺňanie, potom všetko ostatné zlyhá pokrm!
Ak chcete, aby sa koláče s ovocím alebo bobuľovín, mali by ste dávať pozor na množstvo pektínu v nich, ktorý bude zahustiť ovocia pri varení jedál. Mnoho pektín dule, černice a jablká, ale nie sú tam žiadne čučoriedky, čerešne a jahody. Z tohto dôvodu je nutné používať zahusťovadlá, inak náplň nájde "medzera" v ceste a vyliať! Zahusťovadlo môže byť použitý ako krupica, škrob, atď V prípade, že plnka z jám, je nutné použiť zahusťovadlo, v prípade, že jedlo sa pripravuje z ovocia s nízkym obsahom pektínu. Ak chcete chuť druhu plnenia, môžete pridať trochu citrónovej šťavy.
Ak ste plánoval rybie paštéty alebo mäso náplň, potom je treba ju pripraviť v predstihu, dlho predtým, než pri príprave cesta. Ak plnkou mäso, pridáme cibuľu, takže to bude šťavnatejšie. Ak chcete, aby sa rybie koláče, môžete variť plnkou zo šťuky, Pollocka či iné ryby do vášho vkusu. Povariť alebo variť kostry, a potom oddeliť mäso od kosti. Veľmi chutné koláče získané z rybej konzervy!
Koláče s náplňou z ryže a vajec - spomienka z detstva. Je dôležité, aby proporcie, 100 g ryže, beriem 6 vajec a 10 gramov zelenej cibule!
Ak chcete, aby sa koláče so syrom, potom len čerstvý tovar. Syr, ležala ešte pár dní v chladničke, to sa stáva kyslé, čo kazia chuť koláče.
No, všetko je jasné, s zemiaky, ale tiež som sa novo zemiakovú kašu. Zemiaky uvaríme v osolenej vode, ak je to žiaduce, pridá sa vyprážané cibule. Môžete vmiešajte mleté mäso omáčkou.
Voľby pre náplne koláče s hubami veľmi veľa. Huby s mäsom, cibule, vajcia, kuracie mäso, zemiaky, ryža, atď Vyprážané šampiňóny a kombinovať s akýmkoľvek produktom, je dôležité, aby sa ubezpečil, že plnka nebola príliš mastný.
Pred vyrezávať koláče, rozhodne sa ochladí plnkou. Nevzdávajte sa používanie korenia. U jabĺk by náplň škorica vhodné mäso - zázvoru a čierneho korenia, aby bobule - muškátový oriešok, aby marhule alebo broskyne - klinček, a tvaroh - vanilka.
Variť placky pre svoj recept, budete určite páčiť!
Pozri tiež: 7 stav nechtov, ktoré možno povedať o problémoch v tele
Pôvodný článok posta tu: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-pirozhki-na-zavarnom-drozhzhevom-teste.html
