Rovnako ako ostatné vitamíny, kyselinu askorbovú alebo vitamín C, je veľmi dôležité. V tele by látka prúdiť nepretržite a v požadovanom množstve nie menším ako 30 až 50 mg za deň pre zdravého človeka. Hlavným zdrojom tohto prvku sú rastliny predovšetkým čerstvá zelenina a bylinky. Aby sa zabránilo nedostatku vitamínu C a súvisiace problémy, by mali byť vždy jesť zeleninu, ovocie a bobule.
1. Bulharský Red Pepper
V stogrammovoy časti šalátu z červenej papriky obsahuje trikrát viac vitamínu C ako pomaranče 100g. To je približne 200 mg kyseliny askorbovej.
2. kiwi
Sklo kivi šťava - je významným zdrojom vitamínu C, ktorá je aspoň 250 mg v ňom. 100 g ovocia 170 mg askorbinki.
3. Bulharský zelené korenie
Obsah vitamínu C v červenej a zelenej papriky je iný. Rovnaká časť šalát zeleného korenia bude obsahovať 150 mg vitamínu. To je viac ako telo potrebuje v priebehu celého dňa.
4. chili
Bitter korenie, paprika alebo - asi 145 mg vitamínu C.
5. ružičkový kel
Okrem toho, v ružičkového kelu obsahoval 96 mg vitamínu C, je tiež cenným zdrojom vitamínov A, K a skupiny B.
6. papája
V pohári šťavy z približne 88 mg vitamínu C.
7. jahody
100 g jahody - 84 mg vitamínu C. Tieto chutné tiež obsahujú kyselinu listovú a majú bieliaci účinok na zuby.
8. kapusta
100 g 80 mg vitamínu. Okrem toho, kapusta veľa vitamínu A a C.
9. brokolica
Tento 39 mg vitamínu C. V brokolica je len 15 kcal.
10. vres
Najbohatším zdrojom vitamínu C je divoká ruža. Pokryť dennú potrebu to, čo jesť jeden až tri ovocie. 100 g obsahovať až 1000 mg kyseliny askorbovej.
Je dôležité mať na pamäti!
Úloha vitamínu C v tele je obrovská. Akútny nedostatok z nich spôsobuje skorbut. Choroba ničí kolagén, ktorý určuje pevnosť spojivového tkaniva. Deficit spôsobuje rozpadajúce sa zuby, krvácanie z ďasien, zhoršenie kože a vlasov, bolesti kĺbov, je nervozita, podráždenosť a únava, pamäť zhoršuje. Vždy dobre jesť, žiť dlho a byť zdravá!
