Niektoré potraviny v skutočnosti zvyšujú hladinu alkoholu v krvi, píše med2.
Ak počujete od niekoho o príkaze "celoživotné alkoholu klesá v ústach nezobral (a)", neverím, že aj keď človek nepil žiadne alkoholické nápoje, alkohol, ktorý obdržal vo forme potravín.
1. Kvas, kobylie mlieko, kefír
Existuje celý rad výrobkov, v rámci ktorého je alkohol je vždy prítomná. Dosť na horúcom letnom dni jesť okroshka - a vzostup ppm v krvi je zabezpečené.
Faktom je, že pivo je produktom fermentácie, a preto sú bez alkoholu, a to aj v mikroskopických rozmerov, že sa tak nestane. V závislosti na výrobcu a meno nápojového téglika môže obsahovať od 0,15 do 0,3% etanolu.
To isté možno povedať o mliečne výrobky, ktoré sú pripravované výhradne kvasením. Najslávnejšie - jogurt, kobyla, Ira, Thane.
2. sójová omáčka
V súčasnej dobe je veľmi populárny orientálnej kuchyne: japonská, čínština, kórejčina. Jej základom je sójová omáčka. To je tiež produkt fermentácie. Pridaný pšenica, soľ, a potom vošla v špeciálnych kontajneroch, aby bola pripravená, sója dlho odparí.
V normálnom vpravo uvarené sójovej omáčky, alkohol predstavuje 1,5-2%. Netreba dodávať, že populárny sushi, rožky a ešte mnoho orientálne pokrmy sú podávané ochutený alkohol. Vývar kórejský Cooksey (niečo ako Lagman) všeobecne nemožné bez pridania dobré sóje časti.
3. banány
Číhajú milovníkov alkoholu a ovocné. Sladšie ovocie, tým viac bude alkohol, vyplatí sa len prezreté ovocie. Do značnej miery sa jedná o banány, pretože obsahujú veľa cukru. Päť prezreté banány - malá fľaša piva, ktoré obsahujú 10 g etanolu. Ak dospelý človek jedla asi 20 stredných prezreté banány, za volantom sa nebude sadnúť - by bola porušená, a reč a koordinácie.
4. Hloh a pes ruže
Tí, ktorí majú problémy so srdcom, často namiesto nápojov obsahujúcich kofeín (káva, čaj), varí plody hlohu a pes ruže. Podľa kardiológov, má upokojujúci účinok na ľudský nervový systém a posilňuje kardiovaskulárny. Avšak, obaja fetálny obsahovať až do 5% alkoholu (odtiaľ upokojujúci účinok).
5. nakladaná zelenina
"World zakuson" volal jeden z najviac populárnych filmov a kapusta sudových uhorky a paradajky. Viete, čo tým myslím? V tomto prípade je kvapalina desiatu menej silné, pretože kapusta, uhorky a paradajky v sudoch - produkt oxidácie a fermentácie. Pretože je však aj huby, ak sú solené fermentované metódu. Stojan na chladnom, svetlé miesto Bank of solené huby začína kvasiť, čo spôsobuje plesne sú chrumkavé a chuť ako bubon zeleniny.
6. Pečivo a sušienky
Ďalšie kategórie potravín, že alkohol je pridaný zámerne k zlepšeniu chutnosti. Je to takmer všetky druhy čokolády, koláče s brandy alebo likér impregnácia, Baba, ktorý nikdy pripravené bez pridania lúhov "Amaretto". V prípade, že sušienka cesto namiesto vody, pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice silného alkoholu z tohto cesta bude jemnejšia a chrumkavé.
7. Syrové fondue a zmrzlina
Syrové fondue milenci vedia, že alkohol udržuje syr pred kolapsom, takže pokrm sa stáva len chutnejšie. A trochu alkoholu v zmrzline sa zníži jej bod tuhnutia, čo spôsobuje mraznička, a to aj potom, čo je elastický.
Nezabudnite Like, prihlásenie k odberu, a zdieľať na sociálnych sieťach. Zanechajte svoj komentár.
5 dôvodov, nepiť alkohol
Účinky alkoholu na tele. alkoholizmus
12 produkty, ktoré pomáhajú očistiť telo pečeň
