Vajcia sú jedným z mála produktov, ktoré môžu byť považované za super-potravina, a to nielen preto, že sú chutné, a to predovšetkým vďaka svojim priaznivým vlastnostiam.
Vajcia - to je vynikajúcim zdrojom bielkovín, tukov a ďalších živín, vrátane cholínu, luteín a zeaxantín. Môžu jesť až 15 vajec týždenne, a to je lacný a jednoduchý spôsob, ako užitočný doplnok k dennej strave.
Tu je 6 dávok vajec pre zdravie
1. Vajcia - výživné produkt
Toto je pravdepodobne najviac výživných potravín na základe jej objemu. Obsahuje celý rad esenciálnych aminokyselín pre život, a to spôsobom, ktorý je najlepšie pre naše telo. Vajcia sú bohaté na vitamíny D, E, K, B6, rovnako ako zinku a vápnika. Tento nízkokalorické produkt, existuje len 7,8 g proteínu a 4,8 gramov tuku.
Okrem toho, v závislosti na dennej potreby jedného varené vajce obsahuje:
● Vitamín A - 25%
● Vitamín B2 - 15%
● Vitamín B5 - 7%
● Vitamín B12 - 9%
Kyselina listová ● - 5%
● fosfor - 9%
● selén - 22%.
2. Vajíčka majú vysoký obsah cholesterolu
V jednom vajce obsahuje asi 200 mg cholesterolu, čo je o niečo viac ako polovicu odporúčanej dennej dávky. Každý z nás má strach z týchto vecí, ale je to márne.
Cholesterol, ktorý sa nachádza vo vajciach, má malý vplyv na jeho celkovú úroveň v krvi. V 70% ľudí nemá žiadne zmeny. A iba 30% cholesterolu v krvi môže mierne stúpať. To platí najmä pre ľudí s geneticky spôsobené poruchami hypercholesterolémia alebo ApoE4 génu. Iba 2 vajcia denne po dobu 6 týždňov, zvýšenie "dobrého" cholesterolu o 10%.
3. Cholín 100+ mg
Väčšina ľudí ani nevie, čo to je. Cholín je súčasťou určitých fosfolipidov, ktoré tvoria bunkovú membránu. Cholín stimuluje vývoj mozgu, podieľajúce sa na transporte a metabolizmu cholesterolu a ďalších tukov. To má vplyv aj na pečeň a obličky. Ľudské telo neprodukuje dostatok cholínu, takže je potrebné dodať to s jedlom. Tehotné ženy by mali najmä postarať sa o to.
4. chrániť oči
Vajcia chránia oči mnohých ochorení, vrátane šedého zákalu. Ich žĺtky obsahujú dve dôležité zložky - zeaxantín a luteín. Tieto účinné antioxidanty v prvom rade chrániť sietnicu pred poškodením. Vedci tvrdia, že príjem dostatočného množstva zeaxantín a luteín znižuje riziko vzniku šedého zákalu a degenerácie (podmienenej makulárnej degenerácie) makulárnej. Pri konzumácii pol žĺtky denne po dobu 4,5 týždňov zeaxantín úrovniach zvýšili o 114-142% luteínu - od 28-55%.
Vajcia sú tiež zdrojom "oko" vitamínu A. Len jedno vajce denne vyhovuje, že je potrebné pre to, že o 25%.
5. zdroj bielkovín
Vajcia obsahuje až 6 g užitočného proteínu. V ňom tiež obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny v správnom pomere. Vaječný bielok prispeje k zvýšeniu svalovej hmoty, zníženie krvného tlaku, udržanie zdravia kostí a schudnúť.
6. Vajcia pomôže schudnúť
Po prvé, vajcia sú skvelý výživný produkt. V nich veľa bielkovín a vitamínov nevyhnutných pre udržanie zdravia a sily. Vajcia sú málo kalórií, a zároveň uspokojiť chuť k jedlu a uspokojiť hlad po dlhú dobu.
Koľko vajec by mali byť konzumované každý deň?
Niektorí ľudia veria, že jeden deň by mali jesť viac ako dve vajcia. Avšak, nie sú tam žiadne spoľahlivé štúdie, ktoré sú 100% mohol potvrdiť škodu prevyšujúcu túto sumu. Okrem toho, vajcia sú zdravé produkt, ktorý by sa nemala vzdávať, sú chutné a ľahko pripraviť a relatívne lacná.
Užitočné informácie oHealth & Life.Ďakujem!
5 dôvodov, ktoré nemôžu piť kefír
Ako rozoznať falzifikát od žltý syr
Preto nie je nutné piť kravské mlieko
