Pri nákupe kurča, všimnete si, že mäso je často prestúpené s bielymi pruhmi. Nie každý vie, čo to je, a či takéto mäso ako vhodné na ľudskú spotrebu.
Biele pruhy na kuracieho mäsa - nie je nič iné ako tuku. A ak hľadáte chudého mäsa, je nutné venovať pozornosť tomuto detailu pri nákupe.
Mäso je nebezpečné a mal by som sa tomu vyhnúť?
Kuracie mäso je veľmi užitočná pre zdravie. To je cenným zdrojom bielkovín s minimálnym obsahom tuku. Jeho šťastní ľudia rozhodnú Weight Watchers, alebo trpiacich niektorými chorobami. Avšak, mali by ste vedieť, že prítomnosť bielymi pruhmi na kuracím mäsom indikuje vyšší obsah tuku v ňom.
Čiary nenaznačujú, že kurčatá bola chorá. Použitie takýchto chrípky u potravín, nie je nebezpečný a nepoškodzuje zdravie. Mäso jednoducho obsahuje viac tuku a nie je vhodný pre ľudí, ktorí schudnúť, alebo trpia srdcovým ochorením. Kurča je považovaný štíhly a nízkokalorické potraviny, ale iba vtedy, ak neexistuje žiadna biele pruhy.
Asi sa pýtate, kde sú pruhy na kuracím mäsom a prečo nie vždy objaví. Podľa internetových stránok Daily Mail, to je vzhľadom k rýchlemu rastu vtákov. V súčasnej dobe existuje dostatočná pre 40 dní, aby kurča šli od vajíčok a skončili na tanieri.
"Tento rýchly nárast prispieva k ukladanie veľkého množstva tuku" - vysvetľuje profesor Massimiliano Petrachchi z University of Bologna. "Kurčatá, ktoré rastú pomaly, majú biele pruhy na tele, alebo sa vyskytujú vo veľmi malom množstve."
Kuracie mäso, dokonca s bielymi pruhmi stále oveľa zdravšie hovädzieho alebo bravčového mäsa.
Užitočné informácie oHealth & Life.Ďakujem!
Výhody a škody z kuracieho mäsa
10 najlepších zdroje bielkovín
Lacné a užitočné pre zdravie rýb
