šampiňóny majú veľký vplyv na ľudské zdravie - tak hovoria vedci. Ich početné štúdie preukázali prítomnosť húb v dennej strava pomáha znížiť riziko vzniku rakoviny, posilňujú imunitný systém, podporuje obehový systém, rovnako ako pomoc schudnúť. Vzhľadom na tieto prospešných vlastností boli klasifikované ako funkčné potraviny huby, existujú špeciálne potraviny pre systematické používanie.
Okrem hodnotných bielkovín, stráviteľných tukov, sacharidov a vlákniny, huby obsahujú ako minerálne látky, ako je draslík, jód, selén, meď a vitamínov A, B, D, E a listovej cenné kyselina.
Tu je 6 dôvodov, kvôli ktorej huby by mali byť v dennej strave.
1. Huby znižujú chuť do jedla, inhibujú absorpciu tuku
Táto nízkokalorická diéta - 100 g výrobku predstavuje iba 22 kalórií. Približne 90% huby sa skladajú z vody, zvyšok - sušiny. Obsah tuku v nich je minimálna, ale veľa užitočných spĺňa vlákien hladní po dlhú dobu.
2. Znížiť riziko vzniku rakoviny
Antikarcinogénne účinok húb už dlho známe, že liek - to je vzhľadom k prítomnosti terpénov a ich hubových polysacharidov. Extrakt huby s týmito látkami, ktoré inhibujú enzýmy (enzýmy, proteínové materiály) pôsobí proti rakovine prostaty a rakoviny prsníka.
3. Znížiť zlý cholesterol a krvný tlak
Champignon stravy prispieva k zníženiu zlého cholesterolu (LDL) v krvi. A vzhľadom k nízkemu obsahu sodíka a draslíka dostupnosti, ktoré znižujú krvný tlak, čím sa znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej mŕtvice. Obehový systém je podporovaný medi, ktoré sa hojne vyskytujú húb.
4. Posilňujú imunitný systém
Využitie húb každý deň posilňuje imunitný systém a obnovuje schopnosť tela liečiť sám. V prvom rade, to je vzhľadom k prítomnosti týchto selénu. 100 gram časť huby zahŕňa denná potreba prvku je 17%. Selén pôsobí na zvýšenie protilátok, ale tiež inhibuje proliferáciu patogénnych mikróbov.
Účastnícke huby v posilnenie imunity bola potvrdená vedci vykonávať experimenty so zvieratami, ktoré boli kŕmené sušené huby. Výsledkom je zlepšená odolnosť proti experimentálnym infekciám Salmonella.
5. Prírodné zdroje vitamínu D
Asimilovať vápnika a fosforu je potreba vitamín D, ktorý je produkovaný naše telo pod vplyvom slnečného žiarenia. Na jeseň av zime, kedy je dostupnosť svetla je minimálna, vitamín D nesmie chýbať. Napomôcť tomu, aby sa na huby deficitu - 100 g dávky budú zahŕňať dennej potreby vitamínu D o 5-7%. Tak huby znižuje riziko ochorenia kĺbov a osteoporóze. Podľa vedcov, použitie práškových húb dopĺňa nedostatok vitamínu D v takej miere, porovnateľné s užívaním lieku.
6. Prirodzeným zdrojom kyseliny listovej (floatsin)
kyseliny listovej nedostatok má za následok vážne problémy s telom - oneskorenie rastu a regenerácii buniek, rozvíjať anémia, ochorenie tráviaceho ústrojenstva, znížená chuť do jedla, a tam sú časté bolesti hlavy bolesť. Okrem toho, listovej deficiencie vedie kyseliny k narušeniu vývoja plodu u tehotných žien.
Užitočné informácie oHealth & Life.Ďakujem!
Rovnako ako huby ovplyvňujú dlhovekosť
Huby ochranu proti demencii
Ako kompenzovať nedostatok vitamínu D
