Môžem vám ponúknuť jednoduchý, ale neuveriteľne lahodný recept na kurča v pive. Marinovanie v zlatej omamné nápoj bude poskytovať vynikajúcu chuť a charakteristickú pachuť piva.
Čas pečenia - 60 minút
Počet porcií - 1
prísady
Na prípravu potrebe:
- kuracie paličky - 2 ks;
- ležiak - 200 ml;
- Paradajkový pretlak - 2 lyžice ;.
- čierne korenie - 1 lyžička ;.
- koriandra prášok - 1 lyžička ;.
- soľ - podľa chuti.
spôsob prípravy
Napriek tomu, že v recepte zadanej doby varenia - hodinu, prípravy potreby iba 10 minút. Zvyšok kurčaťa bude chradnúť v rúre.
1. Prvá vec, ktorú zalejeme kuracie paličky pivo a pridajte korenie. Ako taký, je predmetom kuracie marinované po dobu najmenej 30 minút.
2. Akonáhle kurča marinovať, odstráňte ho a dajte do pekáča. Na vrchole trochu viac ochutená korením.
3. Na pivo, ktoré pred chvíľou marinované kuracie mäso, pridajte paradajkový pretlak.
4. Pridajte pivo a paradajkový pretlak s kuracích paličiek.
5. Zavrieť tvaru fólie a dať do predhriatej rúre pri teplote 180 ° C,
6. Po pol hodine vyberte fóliové a rozhodnúť, aký druh kurča sa chceme dostať do konca roka. Ak ružovej a chrumkavé len na vrchol, potom odísť pivo. A ak chcete, aby sa dosiahlo zlatohnedej kurča na všetkých povrchoch - zlúčenie.
Na základe piva, ktorý strádal holene môžete urobiť omáčku. Napríklad, zahustíme ju s párom múky tlačí pridávajú pod chilli papričky. Získať horúcou omáčkou podľa chuti chmeľu.
Aj zlúčiť pivo, pričom spodok formy iba 5 mm, takže kurča nezhorí, ale získala chrumkavá.
Kuracie stehno v pivnom Captivate nielen červenými bokov, ale aj fascinujúce chuť. A to najpríjemnejšie, kura absorboval všetky chuť chmeľu, ale v miske nie je promile alkoholu.
Páčilo sa mi misku? Potom si nenechajte ujsť nové zaujímavé recepty - a dať Like prihlásiť k odberu krmivá!
