Nejako som sa vždy bál koláče s pieskom základne. Zdalo sa mi, že na konci sa ukáže, nie ako je myslenie. Ale dnes som si vzal šancu a dostal jeden z najviac príjemných koláča, ktorý práve ochutnal. Preto som ponáhľať zdieľať recept s vami, a zrazu máte akékoľvek pochybnosti.
Čas pečenia - 60 minút
Počet porcií - 8
prísady
Koláč "úsmevom nie" sa skladá z dvoch častí: cesta a plnenie.
potrebný k skúške:
- múky - 250 g;
- maslo - 120 g;
- Voda - 2 lyžice ;.
- Soľ - ¼ lyžičky
Variť plnkou oddelene od nasledujúcich produktov:
- tvaroh - 500 g;
- cukor - 100 g;
- Smetana - 125 g;
- Vajcia - 2 ks;
- škrob - 3 lyžice ;.
- citrónová kôra - 1 lyžička ;.
- Vanilín - 1 c;
- čerstvé broskyne.
Voda pre skúšku vziať ľad, rovnako ako olej. Čerstvé broskyne môžu byť nahradené, ak je to žiaduce, zachovalé.
spôsob prípravy
1. Po prvé, pripraviť cesto. Dostaneme olej z mrazničky a utrieť cez strúhadle. Tie by mali ukázať, tu také kadere.
2. Olejové krútia zmiešame s múkou a soľou. Brúsiť do omrvinky v mixéri.
3. Naliatí ľadovej vody a znova zapnite mixér.
4. To je, ako ľahké máme pre budúcnosť krehkého cesta koláč s tvarohom.
5. Cesto sa vyváľa do plechu s hrúbkou menšou ako 1 cm. Mám asi 0,7 cm do 26 cm v priemere forme.
6. Cesto vložte do formy, tvoriace ríms a prerazí dno vidlice. Loď pečie po dobu 7-8 minút v rúre pri 200 ° C
7. Zatiaľ čo naše cesto hnedé, pripravíme plnku. Ona je ešte jednoduchšie ako s testom. Zmiešajte prísady a metla mixér.
8. Broskyne nakrájame, takže kruh stredu slnečných lúčov a vo forme mesiačiky.
9. A tu je naša základňa pre torte je pripravený.
10. Rozložíme je tvaroh.
11. Potom miesto v centre pol broskýň, lemovaný lúče.
12. Dajte koláčové náplne v peci po dobu 40-45 minút pri teplote 170 ° C,
Akonáhle je piecť buchty, dáme vychladnúť, a až potom vyberie z formy. Teraz, pretože skutočný úsmev na slnku! A čo chuť stojí v kuchyni. Snažte sa variť tohto magického a lahodný tvarohový dezert s broskyňou - nebudete ľutovať!
Pre milovníkov syrov pečenia sa odporúča pripraviť kastról bez múky v multivarki!
Páčilo sa mi misku? Potom si nenechajte ujsť nové, zaujímavé recepty - dať Like a objednať náš kanál!
