V súčasnej dobe pripravujeme zdanlivo jednoduché, ale chutné mäsové guľky plnené syrom mozzarella. Vzhľadom k tomu, že existujú v mletom mäse žiadna vajcia, kotlety získaný vzduchu a svetla. Ponuka náplň, ktorý beží na každom súste - Je to proste láska na tanieri.
Doba pečenia - 40 minút
Počet porcií - 2
prísady
Pripraviť karbonátky so syrom potrebe:
- Mleté mäso - 500 gramov;
- drť chleba - 50 g;
- syr mozzarella - 50 g;
- Mlieko - 70 ml;
- cibule - 80 g;
- cesnak - 10 g;
- strúhanka - 4 lyžice ;.
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
spôsob prípravy
Obvykle Karbonátky Aj použiť zmes troch druhov mäsa: kuracie, hovädzie a bravčové mäso. A tak sa obrátiť na to najlepšie z tuku, šťavnaté a ponuky. Začnime.
1. Jeden krajec chleba namočené v mlieku, čím sa odstráni tento kus.
2. Kým odrobinky namočené zmiešajte mleté hovädzie mäso s korením a soľou.
3. Teraz pridať do plnkou vylisované z nadmerného tekutého strúhanke.
4. Cibuľa a cesnak rošt textúra viac uniforme. Masírovať plnka.
5. Rez mozzarella kruhy.
6. Podiel mleté asi 5 dielov. Pokrývkou stole malý kúsok pergamenu a začnú tvoriť placky so syrom. Je to jednoduché: tvoriť balónik, kaše do torty a šíri zložený kus mozarellou, kryt hrany kotlety.
7. Každý rezeň valcované v trojobale.
8. Rozohrejte panvicu a pridajte rastlinný olej. Smažiť karbonátky, najprv s jednou rukou.
9. Potom otočiť a hnedé na druhú stranu. Naplňte panvicu 50 ml vody, sa prekryje fóliou a dať do predhriatej rúre pri 180 ° po dobu 10 minút.
Dostávame naše kotlety z rúry a prechádza na tanier a posypeme zelenou cibuľkou. Svieža, šťavnaté, ružové kotlety so syrom boli veľmi zábavné!
A tu je centrom kvapaliny získané na úkor chutné syrom mozzarella. Dobrú chuť!
Tieto karbonátky môžu mať na cestách alebo v práci. A ja odporúčam, aby sa pokúsili variť viac chutný buchty s karbonátky - Najlepšia náhradné hamburgery!
Páčilo sa mi misku? Potom si nenechajte ujsť nové, zaujímavé recepty - dať Like a objednať náš kanál!
