Ďalší z mojich obľúbených receptov. Palacinky sú stále najviac krémovú, voňavé a chutné. A to opäť použiť kyslé mlieko, ale iba v spojení s kyslou smotanou.
Doba prípravy - 120 minút
Porcií - 6
prísady
- múky - 3 st;
- kyslé mlieko - 3 lyžice;
- kyslej smotany - 1 polievková lyžica;
- vriacej vody - 1 polievková lyžica;
- Vajcia - 5 ks;
- cukor - 1,5 lyžice ;.
- Soda - 1 lyžička ;.
- Soľ - štipka.
Všetky komponenty trvať izbovú teplotu.
🥛🥞A čo robiť, keď nie je tam žiadny krém, ale mlieko je stále kyslá? Iste piecť palacinky, len tento recept!
spôsob prípravy
1. V kyslého mlieka pridajte vajcia, cukor a soľ. Zamiešame.
2. Pridajte kyslou smotanou, som sa obsah tuku 15%.
3. Teraz je čas pridať sóda. Uhasiť to nemusí - jednať s týmto jemným jogurtom.
4. Miešať cesto, pridajte vopred preosiatu múku. Dávame testovací stojan pre asi hodinu.
5. O hodinu neskôr naliať cesto do vriacej vody. Cesto je pripravený. Ale potrebuje oddýchnuť aspoň jednu hodinu pri izbovej teplote.
6. Z cesta by malo byť dostatočne likvidné k získaniu tenké placky, robí štandardné schéma obľúbené maškrty.
7. Obracajú sa veľmi chutné a červená.
Na počte zložiek mám pádny stoh palacinky.
Tieto palacinky sú vhodné pre sladkou náplňou a svieži. Veľmi dobre sa hodí solené rybyAj doma v nadväznosti na tradičné receptúry. Prajem vám dobrý karneval a Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
