Bol som uchvátený iba jeden názov pokrmu, ktorý som našiel v jednej z aplikácií pre telefón. Čo? Milujem šošovku. Vôňa a chuť zázvoru taky. Ale napriek tomu som sa nikdy nesnažil spojiť tieto dve zložky. A márne! Pripraviť polievku a miloval vás, rovnako ako ja.
Čas pečenia - 30 minút
Počet porcií - 2
prísady
- Červená šošovka - 1/2 šálky;
- čerstvé paradajky - 200 g;
- Mrkva - 1 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Zázvor - 2 cm;
- Cesnak - 2 klinčeky;
- rastlinný olej - 1,5 Nl ;.
- koriander - podľa chuti;
- red hot korenie - 1/2 lyžičky ;.
- Kurkumy - 1/2 lyžičky ;.
- Kurací vývar - 750 ml.
To šošovicová polievka je ideálny pre post. A môžete variť chudé hrachová polievkaKtorý dokonale vyživuje a hreje!
spôsob prípravy
1. Fry v rastlinnom oleji, jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu. Cesnak sa pridáva na konci praženie procesu. Mimochodom, mrkva nemožno pridať do polievky. V receptu, to nie, ale ja som sa pridal k Polievka bola živšie. V tejto fáze zaviesť zelenina korenie - korenie a kurkumu.
2. Premytý šošovka ľahko vyprážané v hrnci, pridajte k nemu nasekané koreň zázvoru.
3. Vyplniť šošovka sa zázvorom horúceho vývaru a varíme 10 minút.
4. Variť 10 minút, ktorým je zeleninová polievka zazharku.
5. Za rastlinné zazharki odoslať na panvici nakrájané paradajky na kocky. Na vyžiadanie a za prítomnosti čase s ich šupkou. Varíme ďalších 10 minút.
6. Po vybratí z tepla, pridajte nasekané koriander do polievky.
7. Šošovicová polievka, indický štýl vhodné podávať s kyslou smotanou, ktorý vyrazil ostrú pachuť.
Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍i predplatiťnáš kanál!
