Odvar krevety, kam Dewan vývar po varení? Naliať? Neodvažujem sa urobiť viac! Vývar, ktorá zostala po varu kreviet môže byť vynikajúci základňou pre polievky.
Doba prípravy - 30 minút.
Porcií - 3.
prísady
- krevety;
- voda - 1 L;
- mlieko - 200 ml;
- taveného syra - 1 ks;
- zemiaky - 3 ks;
- Mrkva - 1 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Lemon - ¼ kusy;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica ;.
- kôpor - podľa chuti.
Čo sa týka počtu kreviet: Samozrejme, že čím väčšia je krevety, tým bohatší bude vývaru.
A krevety zákruty vynikajúce super-pikantné predjedlo na panvici!
spôsob prípravy
1. Umyté krevety, ktorým sa v studenej vode, stlačiť šťavu z jednej štvrtiny citróna. Počkáme až do varu a varte ďalších 3-4 minút po. Použil som krevety v škrupine, pretože sa domnievam, že populácia je sýtejšia. Čistý krevety - žiadny problém.
2. Prefiltrovanej živné prostredie, ktorým sa nakrájané zemiaky, prestávka tavené syry, ako je napríklad "stojan". Dáme na oheň a variť, aby sa rozpustil syr - cca 2 minúty.
3. Vylievanie mlieka. Variť po dobu 15 minút.
4. Dovtedy budeme mať čas smažiť na panvici cibuľu a mrkvu. Sú pridané do polievky a varíme ďalších 5 minút.
5. Vyčistiť krevety. okrem varených kreviet k osvieteniu ostrú pachuť som použil predtým varené ostré krevety. Časť kreviet voľna pre dekoráciu.
6. Sú pridané do polievky a varíme za iba 1-2 minút.
7. Zaväzujeme mixéra a pyuriruem polievku.
Slúžiť polievku a obloha ju zelene. Na každej časti ľavého šírenie garnátov.
Krevety polievka vývar vás poteší svojou čerstvosť, chuť a bohatosť. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍i predplatiťnáš kanál!
