Mnohí neustále kričať, že pečeň sa často získa guma, bez chuti a horká. K tomu môžem odpovedať len jedno – varíte správne.
Dôležitou podmienkou pre získanie mäkké a chutné vedľajší produkt je namáčanie, dobre, potom všetko, čo sa vzťahuje k príprave potravinárskych technológií.
V súčasnej dobe ponuka spolu so mnou variť pečeň so zemiakmi v multivarki. Tento proces bude trvať najmenej hodinu, ale ako výsledok dostaneme jedlo, ochutnať dôstojnosť, ktorá je za slovami.
Doba pečenia - 70 minút
Počet porcií - 2
prísady
- Hovädzia pečeň - 400 g;
- zemiaky - 400 g;
- Cibuľa - 1 ks;
- Mrkva - 1 ks;
- Cesnak - 1 klinček;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice ;.
- soľ - podľa chuti;
- voda - 200 ml;
- kôpor - podľa chuti.
A na večeru si môžete uvariť Krehká kuracie komory s zemiaky v hrnci. Verte mi, že celá rodina je integrálne!
spôsob prípravy
1. Vzhľadom k tomu, luku, budeme smažiť v multivarki prvý, potom začať variť pokrmy s jeho rezanie.
2. Potom nakrájame mrkvu. Samozrejme, môžete votrite strúhadle, ale tam bude výhodnejšie vyzerať presne rezanie.
3. Nakrájanú cibuľu, mrkvu a potom vyprážané v rastlinnom oleji pri multivarki (program "vyprážanie", časovač 10 minút).
4. Očistená od nadbytočných žíl, filmov, a namočené v mlieku, pečeni, rez do stredných kusov. Približná veľkosť 1,5-2 cm.
5. Poslať do pečene restovanou zeleninou. Multivarki rezerva v bývalom režime, časovač znovu po dobu 10 minút.
6. V tomto okamihu, na kocky nakrájané zemiaky. Veľkosť je podobná veľkosť pečene.
7. Položenie zemiaky do pečene, naplniť vodou. Pridajte korenie a soľ.
8. V "kalenie" zemiaky s pečene budú pripravené počas 30 minút.
Pečeň, varené zemiaky v multivarki, to dopadá mäkké, chutné a voňavé. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové chutné recepty - dať 👍i predplatiťnáš kanál!
