Nie som veľký fanúšik rôznych obväzov. Uhorky a paradajky radi. Kaviár squash, huby tiež prijímať jedlo. Ale Lečo... Ale moja babička starostlivo pripravuje každé leto. Chcete povedať, že nejeme, netrúfam. Hodiť? To je neprijateľný krok, najmä keď si uvedomíte, koľko úsilia investoval do nej.
Dlho považovaný za použitia "bohatstvo". Rozhodla usporiadať kulinársky experiment. A to sa ukázalo byť veľmi úspešný!
Doba prípravy - 40 minút.
Počet porcií - 1.
prísady
- kuracie stehná - 2 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Latch - 300 ml;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica ;.
- korenie - podľa chuti.
spôsob prípravy
Pokiaľ ide o zloženie Lecha povedať, že sa skladá z paradajok, paprík, mrkvy a maslo. Ocot v tomto Lecha sa nepoužíva, čo je veľmi dôležité. Ale musí byť uložený iba v chladničke.
1. S kuracím stehne mäso a odstrániť kotletu. som veľkosť pásu prsta. Potom sezóna so svojimi korenie (ja som použil len soľ).
2. Shinkuem cibule.
3. Bow v oleji s paprika (prednosť tejto korenie), koriander a štipky soli. Fry asi 5 minút na miernom ohni.
4. Zlatým cibuľu pridáme kurča. Fry do takmer varené kuracie mäso - 10 minút.
5. Že nastal čas Lechom. vzal som tretia časť 500 ml fliaš.
6. Vrelo kuracie mučil ďalších 15-20 minút (pamätajte, že ocot nie je!)
Kurča varené s Lečo, to dopadá vynikajúce.
Podávame misku s čerstvými bylinkami a sezamové semienka.
Keď bol môj manžel jedol kurča zábava, spýtal som sa ho: Nie je nič, čo mu pripomína misky. Odpoveď potešila - nemal podozrenie, že to bolo používané Lechom. Tento výsledok som chcel. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
