Narodil som sa a vyrástol v obci. Páčilo sa mi okrem neobmedzených rozlohy a ľudskej láskavosti? Rúry! Zahriať ruskú kachle. Spomínam si, ako by moja babička vstávať v letných kohútov som išiel do kuchyne a zatopených pece. Nezáleží na tom, že na ulici + 30... Tepelné neznížila potrebu pracovať mužov v potravinách. Kachle? Bola, ale plyn v tejto púšti mal svoju váhu v zlate. Pekla som ho v rúre buchty, chlieb, varené zemiaky a urobil prekvapivo chutné rybacia polievka. Babičkina polievka recept Chcem sa s vami podeliť.
Čas pečenia - 60 minút
Počet porcií - 1
prísady
- ryby - 50 g;
- Zemiaky - 1-2 ks;
- mrkva - ¼ kusov;
- Lemon - ¼ kusy;
- paradajky - 1 ks;
- maslo - 1 lyžička ;.
- Vodka - 1 polievková lyžica ;.
- voda - 250-300 ml.
spôsob prípravy
Chuť sa získa vo forme prakticky z rúry. A varím úplne rovnako ako babička: do kvetináčov s citrónom a maslom.
1. S paradajkovou šupkou a kotleta.
2. Zemiaky nakrájame na malé kocky.
3. Mrkva tiež rozpadať na kocky. Samozrejme, môžete pridať cibuľu, ale ako dieťa som nemilovala ho aj moja babička bol môj úloha: do môjho hrnca nikdy pridal jeden gram cibule ...
4. Na dne hrnca dajte rybu. Miesto na vrchole masla bohatosti a citróna na chuť. A potom ísť na zeleninu.
5. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Naplňte ju vodou a dajte do predhriatej rúre na 200 stupňov.
Moje ucho bolo pripravené počas 40 minút. To vodky som sa nepridá. Ale polievka pre môjho manžela musel stáť po dobu ďalších 5 minút v rúre po pridaní vodky. Rovnako tak aj moja babička - môj polievka bola pripravená skôr ako polievka dedka.
Chutné, ale niečo chýbalo. Možno, že dym z pece z ruského dreva... Sú to rodinné príbehy a recepty. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
