Chutné ucho môže byť nielen u kolu. Je celkom možné variť na sporáku, a multivarki. Druhá metóda nielen uľahčí život pre hostiteľku, ale tiež umožňuje prípravu aromatického rybacia polievka.
Doba pečenia - 80 minút
Počet porcií - 1
prísady
- sorozhka - 3 ks;
- šťuka hlavu - 2 ks;
- šťuka chvosty - 2 ks;
- Zemiaky - 4 ks;
- Mrkva - 1 ks;
- Cesnak - 4 strúčiky;
- soľ - podľa chuti;
- olej - na vyprážanie.
spôsob prípravy
1. Okamžite dať dusené vývar. Opäť výhrada, že ryby potreba nutne k odstráneniu vnútorných i žiabre. Multivarki naleje do 2 litrov vody, nastaviť režim "polievku" po dobu 60 minút.
2. O hodinu neskôr sa pôda sa prefiltruje.
3. Zemiaky cut a poslať multivarki. Zapnutie režimu "polievka", po dobu 10 minút.
4. Mrkvu nakrájame.
5. Jemne nasekáme cesnak.
6. Cesnak a mrkvu osmažte na panvici (ale čo môžete urobiť - multivarki obsadené). Loď zazharku multivarki ďalších 5 minút pri rovnakom režime.
Polievka sa ukázalo vynikajúce. Ale ako môj manžel povedal, dosť vyprázdniť prítomnosťou zložiek. Takže môžete pridať ryžu so zemiakmi - to bude robiť polievku výdatnejšie.
Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
