Tento rok, máj bol teplý a moji rybári žil. Práve včera, úlovok sa skladala z niekoľkých statný šťuky, a teraz tiež priniesol sorozhek. Rozhodla sa, že variť kotlety riečnych rýb. Ide o to, môžem vám povedať, časovo náročné a nepríjemné, ale stojí za to.
Čas pečenia - 60 minút
Počet porcií - 2
prísady
- Roach filé - 300 g;
- Cibuľa - 1 ks;
- varené zemiaky - 50g;
- soľ - podľa chuti;
- olej - podľa chuti;
- voda alebo vývar - 150 ml.
spôsob prípravy
1. Sme čistí ryby na váhe, žiabrov a vnútorností. Dobrá umývanie a odstránenie zaoblenie. Vo všeobecnom účte som dostal asi 300 gramov čistého filé.
2. Posúvanie zaoblenie hovädzie, opakovaním procesu niekoľkokrát. Zvitok a lúk.
3. Varené zemiaky sú brúsené na jemnom strúhadle.
4. Mleté soľ a tvorí placky. Na vyžiadanie, valcované v trojobale.
5. Prvý pečienka rybie torty mierneho zahrievania po dobu 5 minút na každej strane, a potom tečúca voda Tomi veko o ďalších 20 minút.
Karbonátky sorozhki dopadne veľmi chutné a ponuky.
Samozrejme, je pripraviť každý deň, nie som pripravená. Ale snaha sa vyplatila ich varenie šťastné tváre posudzovateľov. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
