Neviem prečo, ale obvykle tvaroh cupcakes som získal chutný, ale skôr ako hrniec - plochý a bez štruktúry vzduchu. Ale dnes som našiel recept, ktorý mi dal to, čo som tak dlho hľadal - nádhera. A to všetko vďaka dokonalej kombinácii múky a syra.
Čas pečenia - 30 minút
Porcií - 3
prísady
- tvaroh - 170 g;
- Pšeničná múka - 40 g;
- kukuričnej múky - 150 g;
- Cukor - 150 g;
- vaječný bielok - 2 ks ;.
- maslo - 50 g;
- jogurt - 6 lyžíc. l.
- prášku do pečiva - 5 g;
- Soľ - štipka;
- vanilka - 1 oz.
spôsob prípravy
Misa 1️⃣ súčasne zmiešať tvaroh (syr I 5% tuku), cukor, soľ, vaječné bielky. Metla mixér do rozpustenia kryštálov cukru a soli.
2️⃣ Ak je hmota je hladká, pridajte zmäknuté maslo 72-80% tuku. Opäť sme sa zaväzujú, mixér a rozšľaháme.
3️⃣ Teraz sa dávkuje lyžicu jogurtu.
4️⃣ druhý dodáva zmes obilia a pšeničnej múky, prášok do pečiva a vanilky.
5️⃣ dôkladne hniesť cesto na koláče.
6️⃣ hotové cesto expanduje v tortu panvy, ich plnenie objemu 2/3. Dali sme v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C,
7️⃣ Pečieme vdolky na 20-30 minút - presný čas závisí na výkone mikrovlnnej rúry.
Tvarohové koláče ukáže byť vzdušná a jemná, že som dlho sníval. Je to koláčiky, ktorý kombinuje najlepšie vlastnosti slané koláče a vdolky.
Zostáva len naliať voňavý čaj ponoriť sa do potešenie. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťMRSE!
