To leto vo dvore, a to znamená, že je čas na čerstvé, zelené, prekypujúci šťavnatosť jeho polievok. Preč s mastnou vývar - dá spôsob, ako čerstvých bylín a zeleniny. Poďme variť lahodný polievka s šťaveľ chalupe. Recept na šialenstvo je jednoduchý a rýchlo realizovať, a chuť... Chuť je jednoducho úžasná!
Čas pečenia - 30 minút
Porcií - 3
prísady
- šťavel - podľa chuti;
- voda alebo zeleninový vývar - 1,5 l;
- Mrkva - 1 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Zemiaky - 4 ks;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
- bobkový list - 2 ks;
- varené vajcia - podľa chuti.
spôsob prípravy
1️⃣ Varenie štartu so zeleninou - rez do svojich stredných kocky. Polievka je ideálny pre mladých, stredné mrkvy, takže jedlo bude ešte jemnejšie a krásne.
2️⃣ zelenina ležal v panvici so silným dnom, naliať olej a passeruem s pravidelným miešania 5 minút - ako cibuľa a mrkva by mala byť mäkká.
3️⃣ Kým soté zeleniny, nakrájané na malé kocky zemiakov.
4️⃣ Pošleme zemiaky s cibuľou a mrkvou, zalejeme ju vodou alebo zeleninový vývar. Pridanie niekoľkých bobkový list. Varíme, kým varených zemiakov - 10-15 minút. Demontáž bobkové listy.
5️⃣ Pri príprave zemiaky, premyje a rez do sušeného štiavu. Ako užívať šťavel rozhodnúť - o výške nasýtenie polievka záleží.
6️⃣ Pridajte šťavel polievku a varí sa počas ďalších 5-7 minút.
7️⃣ Ready polievka trvať 10-15 minút. Podávame šťavel polievka s polovicou vajcia.
Zelená polievka s šťaveľ a vareným vajcom bolo veľmi chutné. Vzhľadom na nedostatok mäsa v ňom tvorí, sviatok polievku možno jesť aj za studena. Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťMRSE!
