Tender bravčové mäso s ľahkou chmeľovou vôňou a pikantné dochuťou - tieto charakteristiky majú jedlo, metódy varenia, ktoré chcem ukázať.
Čas pečenia - 60 minút
Počet porcií - 1
K príprave pečené bravčové v pivnom vzletu
- Bravčové mäso - 300 g;
- cibuľa - 2 ks ;.
- pivo - 250 ml;
- bobkový list - 2 ks ;.
- čierne korenie - 1 hod. l.
- teriyaki omáčka - článok 1.5. l.
- Black sladká paprika - pár hrách.
Ako variť bravčové mäso v pive v rúre
1. Mäso rez do stredných kocky.
2. Pridáme korenie, soľ, teriyaki omáčkou. Solené bravčové 2-3 hodiny.
3. Shinkuem polkruhu cibuľu.
4. Pekáča vyloženú fóliou. Šíriť lúk, bobkový list, nové korenie hrách.
5. Mäso spread na prove v jednej vrstve.
6. Bravčové naliať pivo uzatváracie fólie a dať do predhriatej rúre pri 180 ° C počas 50 minút.
7. Po 50 minútach, odstráňte kryciu fóliu a nechať mäso v rúre po dobu ďalších 15 minút. Počas tejto doby sa pivo úplne odparí a zostane iba opojné vôňu a chuť.
Mäso varené na lôžku z cibule s pivom v rúre, sa ukázalo veľmi šťavnaté, jemné a chutné.
Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
