Osobne nič chutnejšie než vyprážané šampiňóny pre mňa. Ale priznám sa úprimne, že skôr pôsobila ako matka - prvá varené huby, a až potom vyprážané. Takýto mazaný plán manžel ponoril do šoku. Tak som sa rozhodol skúsiť im ihneď smažiť. Teraz, biele huby a cibuľu variť len pre tento jednoduchý recept.
Čas pečenia - 30 minút
Počet porcií - 2
Čo to bude trvať, než misky
- biele huby - 500 g;
- cibule - 200 g;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l.
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Ako smažiť ČEPS v panve
1. Biele huby vyčistené, umyté a potom rozreže na tenké prúžky.
2. Shinkuem cibule. Polovičné kruhy alebo kruhy - sa rozhodnete. Hlavná vec - nie oveľa menšie, takže predok bolo šťavnaté.
3. Huby sa šíri do oleja, otočte oheň na strednej a smažiť. Huba kvapalina začne vystupovať - to je normálne. Pokračovať vyprážanie, za občasného miešania. Akonáhle sa šťava odparí, usmažiť huby 7-10 minút pred chutné červenať.
4. Teraz je čas pridať cibuľu. Udržiavať panva po dobu ďalších 10 minút na miernom ohni, a naše jedlo je pripravené.
5. Sú to zlaté, voňavé a chutné huby a cibuľu na panvici sme získali.
Dobrú chuť!
Nenechajte si ujsť nové zaujímavé recepty - dať 👍 a objednaťnáš kanál!
