Začnite s čistou kuchyňou
Pred začatím varenia kuchyňu vyčistite. Dosky musia byť čisté a umývadlo prázdne. V opačnom prípade sa neporiadok spomalí a bude zasahovať do procesu.
Spravte si plán
Myslite na menu vopred. Pamätajte si, koľkokrát budete musieť brúsiť cesnak, a koľko nastrúhať citrónovú kôru? Ak existujú prísady, ktoré sa používajú vo viacerých jedlách naraz, pripravte si všetko vopred.
Vyberte si správny riad
Vezmite si nádobu, aby sa do nej zmestili a nemuseli ste špiniť hory riadu. Ak máte pochybnosti, ihneď vyberte veľkú misu alebo doska na krájanie. Väčší je lepší.
istockphoto.com
Zmiešajte jedlo nad umývadlom
Ak viete, že produkty nemôžete miešať, urobte všetko vyššie drez.
Skamarátite sa s fóliou
Pri varení v rúre nešetrite papierom na pečenie. Ušetríš nielen svoj čas, ale aj nervy.
Okamžite vyčistite
Zvyknite si hneď všetko upratovať! Nenechajte upratovanie na neskôr. Ak niečo vylejete, utrite to. Nečakajte, kým tekutina nevyschne alebo nevytečie do trhlín v škatuliach.
Využite svoje prestávky dobre
Čakáte, až voda zovrie? Nájdite niečo na vyčistenie alebo opláchnutie kuchyne. Viete, hneď ako sa najete, musíte opäť čeliť špinavému riadu.
Bude vás zaujímať:
- ako čistiť, zatiaľ čo sa polievka zohrieva;
- 7 životných hackov s cibuľou;
- ako sa motivovať k čisteniu.
